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Menu et prix sujets à changements

Feuilleté d’escargots au fromage bleu de l’abbaye St-Benoit, 8 $
Ceviche de pétoncles, poireaux et agrumes, 9 $
Wellington de dinde orange et canneberges, 8 $
Napoléon de légumes grillés et mozzarella di buffala, huile de pesto, 8 $
Ajoutez 6$ et obtenez avec votre plat principal
Un potage ou une salade,
le café filtre ou thé ou tisane


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Cocotte de Moules et frites
(20 flaveurs au choix), 18$
Faux filet de Bison, oignons Cippolinis confits, 26$
Poisson du marché, variable
Suprême de pintade, sauce aux pommes et cheddar vieilli, 22 $
Raviolis de homard, sauce citronnée à l'aneth, 23 $
Filet de bœuf AAA, sauce à la moutarde à l'ancienne, 29 $
Magret de canard de Barbarie, sauce aux cinq épices, 24 $
Filet de porc Nagano, sauce aux canneberges, 20 $
« Convier quelqu’un, c’est se charger de son bonheur pendant
tout le temps
qu’il est sous votre toit »
Brillat Savarin
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture
pour créer le bonheur »
Théodore Zeldin