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Menu et prix sujets à changements



Feuilleté d’escargots au fromage bleu de l’abbaye St-Benoît, 8 $

Raviolis de Homard, crème de pesto, 8 $

Ceviche de pétoncles au melon d'eau et citron vert, 9 $
                                                     
Antipasto Flaveurs, 10 $

Ajoutez 5$ et obtenez avec votre plat principal
Un potage ou une salade ou une terrine,
le café filtre ou thé ou tisane

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Cocotte de Moules et frites (20 flaveurs au choix),  18$

Bavette de bison de Rawdon, sauce échalotes confites, 22$

Poisson du moment, prix selon le marché

Brochette de crevettes mangue et papaye, salsa verde, 19 $

Pavé de foie de veau de lait BBQ, poire caramélisée, 22 $

Poitrine de volaille de grain, glace de veau et raisins de Corinthe, 21 $ 

Filet de bœuf  AAA , beurre au fromage bleu et aux herbes, 28 $

Roulade de gigot d'agneau aux dattes et pistache, jus de cuisson, 24 $  

Pâtes fraiches au canard confit, Portabella,
épinard et noix de Pins, 20 $

«  Convier quelqu’un, c’est se charger de son bonheur pendant tout le temps
qu’il est sous votre toit »
Brillat Savarin

« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créerle bonheur »
Théodore Zeldin

Feuilleté d’escargots au fromage bleu de l’abbaye St-Benoît
Ou
Raviolis de Homard, crème de pesto
Ou
Ceviche de pétoncles au melon d'eau et citron vert              
Ou
Antipasto Flaveurs

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Velouté du moment ou salade mélangée

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Cocotte de  moules et frites ( 20 flaveurs au choix), 32 $

Bavette de bison de Rawdon,  sauce échalotes confites, 36 $

Raviolis de Homard , asperges, crème au pesto, 34 $

Poisson du moment, prix du marché
Brochette de crevettes mangue et papaye, salsa verde, 33 $                                  
Pavé de foie de veau de lait BBQ,
poire caramélisée, 37$                                             
Poitrine de volaille de grain, glace de veau et
raisins de Corinthe, 35 $                          
Filet de bœuf AAA , beurre au fromage Bleu et aux herbes, 42 $

Roulade de gigot d'agneau aux dattes et pistache,
jus de cuisson, 38$                                     
Pâtes fraiches au canard confit, Portabella, épinard et noix de Pins, 34 $

                                   

Sélection de Desserts
Café filtre ou thé ou tisane

Des frais de service de 15% seront ajoutés automatiquement pour une table de 8 personnes et plus

«  La cuisine est un art et tout art est patience ! »

Un évènement à organiser ?  
Que ce soit pour une réunion d’affaire, un rallye, un party de bureau, un  anniversaire ou tout autre occasions ; lors du lunch ou en soirée, nous saurons personnaliser votre évènement afin qu’il soit une réussite en tenant compte  bien sûr de vos goûts et de votre budget !

Capacité du restaurant : 30 places
En été terrasse champêtre de 20 places (à venir)

Pour souligner un évènement spécial, remercier un être cher ou pour tout    simplement faire plaisir, offrez un cadeau rempli de « Flaveurs » !
Certificat-repas personnalisé disponible en tout temps par téléphone au 450.585.7171 ou au restaurant directement.          

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