Patrick le chefLogo FlaveursAdresse du restaurant Flaveurs à Mansonville
   
Menus
 
acceuil
menus
horaires
directions
médias
liens
contact


Voir version gourmande plus bas »»


Menu et prix sujets à changements


entrées

Feuilleté d’escargots au fromage bleu de l’abbaye St-Benoit, 8 $

Ceviche de pétoncles, poireaux et agrumes, 9 $

Wellington de dinde orange et canneberges, 8 $

Napoléon de légumes grillés et mozzarella di buffala, huile de pesto, 8 $

Ajoutez 6$ et obtenez avec votre plat principal
Un potage ou une salade,
le café filtre ou thé ou tisane


Plats

Moules





Cocotte de Moules et frites
(20 flaveurs au choix), 18$

Faux filet de Bison, oignons Cippolinis confits, 26$

Poisson du marché, variable

Suprême de pintade, sauce aux pommes et cheddar vieilli, 22 $

Raviolis de homard, sauce citronnée à l'aneth, 23 $

Filet de bœuf AAA, sauce à la moutarde à l'ancienne, 29 $

Magret de canard de Barbarie, sauce aux cinq épices, 24 $

Filet de porc Nagano, sauce aux canneberges, 20 $



«  Convier quelqu’un, c’est se charger de son bonheur pendant tout le temps
qu’il est sous votre toit »

Brillat Savarin

« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur »
Théodore Zeldin

 
 

Version gourmande
Dessert


Feuilleté d’escargots au fromage bleu de l’abbaye St-Benoît
Ou
Ceviche de pétoncles, poireaux et agrumes
Wellington de dinde orange et canneberges
Ou
Napoléon de légumes grillés et mozzarella di buffala, huile de pesto

 

* * *

Velouté du moment ou salade mélangée

Salle de groupe* * *

Cocotte de Moules et frites (20 flaveurs au choix),  32$

Faux filet de bison, sauce échalotes confte, 40 $

Poisson du marché variable
Suprême de pintade, sauce aux pommes et cheddar vieilli 36 $

Raviolis de Homard, sauce citronnée  à l'aneth, 37 $

Filet de bœuf AAA , sauce à la moutarde à l'ancienne, 43 $

Filet de porc Nagano, sauce aux canneberges, 34 $

Magret de canard de Barbarie, sauce aux cinq-épices, 38 $

Sélection de Desserts
Café filtre ou thé ou tisane

Des frais de service de 15% seront ajoutés automatiquement pour une table de 8 personnes et plus

«  La cuisine est un art et tout art est patience ! »

 

Carte des vins


Menu de groupe
Un évènement à organiser ?  
Que ce soit pour une réunion d’affaire, un rallye, un party de bureau, un anniversaire ou tout autre occasions ; lors du lunch ou en soirée, nous saurons personnaliser votre évènement afin qu’il soit une réussite en tenant compte  bien sûr de vos goûts et de votre budget !

Capacité du restaurant : 35 places
En été terrasse champêtre de 20 places (à venir)

Certificat cadeau
Pour souligner un évènement spécial, remercier un être cher ou pour tout    simplement faire plaisir, offrez un cadeau rempli de « Flaveurs » !
Certificat-repas personnalisé disponible en tout temps par téléphone au 450.585.7171 ou au restaurant directement.          

 
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

| accueil | menus | horaires | directions | médias | galerie photos | liens | contact |
restaurantsflaveurs@bellnet.ca