Mercredi-Jeudi-Dimanche
Choix de plats de pâtes fraîches ou moules et frites
(choix parmi nos 20 recettes)
15$ ++ incluant potage ou salade verdurette
pour un temps limité
Voir version gourmande plus bas
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Menu et prix sujets à changements
Feuilleté d’escargots au fromage bleu de l’abbaye St-Benoît, 7,95$
Terrine de gibier, chutney aux canneberges , 6,95$
Duo de canard séché et poires, caramel de balsamique , 7,95$
Fondant croustillant de Fromage Raclette sauce aux pommes, 8,95$
Ajoutez 5$ et obtenez avec votre plat principal
Un potage ou une salade ou une terrine,
le café filtre ou thé ou tisane
Nos fameuses moules et frites ( 20 flaveurs au choix), 17,95$
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Nos fameuses moules et frites (20 flaveurs au choix), 17,95$
Bavette de bison de Rawdon, sauce à la bière écossaise et moutarde de Dijon 20,95$
Cuisse de canard confite du Lac Brome, sauce orange et cinq épices, 20,95$
Duo d’Omble d’Arctique et Orange roughy , beurre blanc à la lime et coriandre, 19,95$ Filet de bœuf AAA , sauce au Porto et thé du Labrador, 26,95$
Suprême de poulet fermier farci au fromage de chèvre, sauce aux champignons, 19,95$
Duo de pétoncles et crevettes grillées, sauce vanille et poireaux, 22,95$
Wellington d’agneau du Québec farci au feta et tomate séchée, jus de cuisson au romarin, 23,95$
« Convier quelqu’un, c’est se charger de son bonheur
pendant tout le temps
qu’il est sous votre toit »
Brillat Savarin
« La gastronomie est l’art d’utiliser
la nourriture pour créerle bonheur »
Théodore Zeldin
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