Marie-Josée Hétu et Patrick Giroux, tous deux diplômés de l'institut d'hôtellerie du Québec ont acquis une dizaine d'années d'expérience dans différents établissements réputés telle La Sapinière, le Bistro à Champlain et le relais château l'Eau à la Bouche. Après avoir opéré leur restaurant 5 ans dans les Cantons de l’Est, ils ont décidés de se rapprocher de Montréal et leur coup de cœur s’est produit à Repentigny.
Le chef Patrick saura surprendre ses clients qui viennent se délecter d’une cuisine moderne aux apparences champêtres, Marie-Josée, elle, vous réserve un accueil chaleureux et professionnel dans sa salle de 30 convives soulignée par une ambiance intime et décontractée.
La clé de leur succès est dûe à leur constante complicité avec leur clientèle fastueuse et fidèle. C’est aussi la rigueur dans leur travail et l’attention aux détails qui les distinguent.
Prix abordables, qualité culinaire qualifient bien le menu du soir qui se renouvelle à chaque saison, qui vous propose en plus de ses 20 « flaveurs » de moules et frites parmi les meilleures de la province (selon leurs clients !), des produits du terroir Lanaudois tel que le bison de Rawdon, le cerf de Saint-Elizabeth, l’agneau de la Bergerie des Neiges, les vins de l’ile Ronde ainsi que bien d’autres produits du Québec. Le restaurant Flaveurs, fin bistro, vous présente également une belle carte des vins et bières du monde ; Marie-Josée se plaît à faire partager des petites trouvailles qu’elle aura bien appréciées !
En résumé, découvrir le restaurant Flaveurs, c’est vivre une belle expérience culinaire actualisée dans une maison au charme d’autrefois !
